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當(dāng)前聚焦:蛇雞湯怎么做?

來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)   發(fā)表于: 2023-07-01 22:54:51  

材料:

現(xiàn)殺活蛇 一條

谷養(yǎng)雞 一只


(資料圖)

姜片 2片

小蔥 5段

枸杞 10g

香菇 20g

步驟:

1. 宰洗干凈的蛇(根據(jù)個人喜好選擇是否去皮,建議保留),斬成約6厘米長的小段,焯水后放入砂鍋。

2. 宰洗干凈的母雞,切塊,焯水后放入砂鍋中。

3. 加入水、適量生姜、鹽等www.nfysw.com佐料,把砂鍋放到火上煲至熟(如使用高壓鍋,則僅需15分鐘),最后加入枸杞、雞精。

4. 出鍋,撒上蔥花。

關(guān)鍵詞:

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